Hver dag har festpotensialet i seg. Med en dessert på toppen, blir måltidet komplett! 

Sviskegrøt 
(fra 6 måneder, gir 2 porsjoner)

Svisker har en positiv virkning på hard mage. I denne fete adventstid med julebord og god fet mat, vil også andre familiemedlemmer ha nytte av denne desserten. Lag da en stor porsjon. Det finnes også økologiske svisker.
Nyper og aprikoser kan brukes på samme måte. Etter hvert er det også morsomt å blande flere fruktsorter i samme grøtblanding.

100 g svisker
(evt. 50 g svisker og 50 g aprikoser)
litt vann

Legg sviskene i bløt i kaldt vann et par timer før barnet skal kose seg med grøten.
Ha sviskene i en kjele med litt vann.
La dem koke til de har fått en fin og bløt konsistens. 
Tilsett mer vann om grøten virker for fast og tykk.
Kokes det sviskegrøt til hele familien, kan du bruke litt jevning av potetmel og vann.
Bland da potetmel (start med 1 ss) med vann i en kopp, og rør det inn i sviskegrøten mens den koker. 
Fjern kjelen fra platen når grøten har kokt opp på nytt.
Til større barn smaker grøten enda bedre med melk/fløtemelk. 

Aprikos- og pæremos
(fra 6 mnd, gir 2-3 porsjoner)

Tørkede aprikoser inneholder mye A-vitamin og jern. Ønsker minsten en mer kremaktig mos, kan du blande 2 ss barnegrøt med 4 ss morsmelk og blande i mosen.
 

3 tørkede eller friske aprikoser
1 stor moden pære

Skrell og skjær pæren i mindre terninger.
La frukten småkoke i en kjele med litt vann til den er mør (ca 8-10 minutter).
Mos frukten slik at konsistensen passer barnets gommer.

Det som ikke havner i barnets mage i første omgang, kan fryses.

Hjemmelaget fruktgelé
(fra 8 mnd, gir 3-5 porsjoner)

Desserten kan anbefales når du får besøk av matglade venner. 
De kan velge om de vil ha bare banan, eller banan og bjørnebær/blåbær blandet.

5 plater gelantin
1 banan
50 g bjørnebær/blåbær
3 dl vann 1/2 dl rød saft

Først av alt kan du klippe opp gelantinen og legge den i bløt i kaldt vann, ca 10 minutter.
Skrell bananen og skjær den i passe store biter.
Legg banan og bjørnebær/blåbær i bunnen av en bolle.
Kok opp 1 dl vann. Løs opp gelantinen i det kokende vannet. Avkjøl
Bland saften med resten av vannet (2 dl), og bland det med den oppløste gelantinen.
Hell blandingen over frukten som ligger og venter i bollen. Sett den på et kjølig sted slik at desserten stivner.
Det smaker godt med vaniljesaus som tilbehør til denne desserten.